Ro-ràdh
Tha siostam grùdaidh lionn 10HL, 20HL, 30HL air a thoirt a-mach leinn na sheata de uidheamachd teicneòlais airson lionn ùr a dhèanamh.Bidh maighstir brew a’ dèanamh an lionn aca tarraingeach do luchd-cleachdaidh le pròiseas grùdaidh gun samhail agus blas lionn sònraichte.
Ma thogras tu, faodar an cur gu dìreach ann an àiteachan caitheamh lionn: taighean-bìdh, taigh-seinnse, bàraichean, taighean-òsta, ionadan turasachd is bhùthan.
Faodaidh eadar-theangair a bhith an aghaidh umha snasta, copar a bharrachd air stàilinn.Cuideachd, tha am meanbh-thaigh-grùdaidh air a chuir air cùl sgaradh glainne a leigeas le luchd-tadhail sùil a thoirt air a’ phròiseas airson lionn a dhèanamh.
Is e fuasgladh dealbhaidh sàr-mhath a tha seo taobh a-staigh agus inneal margaidheachd cumhachdach.
Bha a’ mhòr-chuid de stàladh ann an taighean-bìdh, bàraichean is taighean-òsta a’ cleachdadh meanbh-ghrùdaireachd le comas bho 1000 gu 3000L.Bidh lìonra de thaighean-bìdh a’ cleachdadh uidheamachd le comas nas àirde.
Tha Alston microbreweries a’ stàladh aig iuchair tionndaidh companaidh an neach-ceannach.
Sònrachaidhean
Toradh / Brew: 10HL, 20HL, 30HL
Brew / Seachdain: 2 ~ 6
Solarachadh Dealain: 3phase/380(220, 415,440…)v/50 (60)Hz
Ìre Singilte / 220 (110, 240…)v/50(60)Hz
Stòr teasachaidh: Dealan / Steam
Iarrtas sgìre: > 70M2
Taigh-grùide
Suidheachadh àbhaisteach
● Tanca mash le stir àrd, measgachadh seòrsa pleadhaig, VFD, le aonad dlùthachaidh smùid, agitator aig a ’bhonn airson roghainneil.
● Lauter le gluasad àrd, VFD, gràn fèin-ghluasadach air a chaitheamh, pìoban cruinneachaidh wort, truinnsear criathar milled.raker bun airson roghainn.
● Brew coire smùide teasachadh, le smùide dlùthadh aonad, taobh a-staigh teasadair airson roghnach.
● Tanca uisge-uisge le sàilean tana.
● Ceangal pìoba a bhith TC no DIN.
● Innealan taic: inneal-fuarachaidh plàta ìre dùbailte / singilte, strainer pìobaireachd, hydrator grist, sinc wort msaa
● Àrd-ùrlar brewhouse àbhaisteach no gnàthaichte
● All pumpa & Stir le VFD
● Le tanca uisge teth air a rèiteachadh airson sparging agus mashing a-steach msaa, agus àrdachadh èifeachdas cinneasachaidh.
● Bhalbhaichean a bhith làimhe dealan-dè aon no giuthais
Feartan
● Gus gluasad le ceanglaiche shailean gus am feachd toinneamh a lughdachadh
● Aonad measgachadh temp agus uisge air a dheagh atharrachadh airson measgachadh gràin is uisge nas fheàrr
● Togail tanca agus pìoban sònraichte gus an duilgheadas èadhair gort a sheachnadh agus gus an stuth a chall a lughdachadh
● Aonad dlùthachaidh smùid air a dhealbhadh gu sònraichte, leis an dà chuid cothlamadh smùid agus gnìomh teasachaidh uisge
● Brewhouse fèin-ghluasad le ùrachadh comasach.
● Faodar an siostam gu lèir a chuir a-steach air àrd-ùrlar airson a thoirt air falbh agus a stàladh gu furasta
Tanca fermentation
2.Fementation tanca
Tha na tancaichean uile air an dèanamh le stuth slàintealachd SS304, a tha a’ coinneachadh ri ìre sàbhailteachd bìdh is slàinteachais eadar-nàiseanta.
Is e tanca bonn còn siolandair a th’ annta, tha an còn 60-72degree airson a’ ghiosta a chuir a-mach nas fhasa.
Tha an taobh a-muigh air a dhèanamh le bòrd tarraing stàilinn stainless 2B, ceangailte le tàthadh.
An làimhseachadh pasivation picilte a-staigh, agus uidheamachadh le insulation polyurethane 80mm.
Tha na tancaichean le fuarachadh dimple jacketon còn agus siolandair, tha iad air fhuarachadh le glycol uisge no uisge alcol.
Cuideachd tha smachd air an t-slighe a-steach glycol a rèir meud an tanca.
Seòrsa: Tanca bideanach dà shreath
Meud: 1000L, 2000L, 3000L.(Taic Customized).
Accessories:
● Top Manway no Taobh Shadow nas lugha Manway
● Port Racking le Valve Butterfly Tri-seamair
● Port sgaoilidh le bhalbhaichean dealan-dè Tri-seamrag
● 2 ionad trì-seamrag le bhalbhaichean dealan-dè
● Gàirdean CIP agus Ball Spray
● Sample Valve
● Meud cuideam
● Bhalbhaiche sàbhailteachd
● Tearmowell
1. Aonad muilne braiche
Inneal-brisidh rollaidh a ghabhas atharrachadh.
Sùbailte no stàilinn auger airson roghainneil.
2. Aonad taigh-grùdaidh 1000L
Tun mash, tun Lauter, Boiling Kettle, Tun Whirlpool ann an diofar mheasgachadh.
Tanca uisge teth agus tanca uisge fuar airson roghainneil ann an cothlamadh sònraichte.
Tha dòighean grùdaidh infusion no decoction air an dealbhadh gu dìreach.
Tha fèill mhòr air stàilinn gun staoin no còmhdach copair.
Dà ìre no iomlaidear teas aon ìre airson fuarachadh wort.
Àrd-ùrlar obrach aonaichte stàilinn gu tur.
Pumpa wort slàintealachd agus èifeachdas.
A h-uile pìobaireachd agus sgeadachadh.
3. Aonad fermentation 1000L no 2000L
Tancaichean coipeadh siolandair bideanach àbhaisteach de stàilinn.
Tha meud singilte mar thaigh-grùide air a chleachdadh gu cumanta ann an taigh-bìdh.
Tha meud tancaichean air a thomhas gu dìreach le cearcall coipeadh airson diofar lionn.
Tha a h-uile manhole, bhalbhaichean, tomhasan cuideam, sgeadachadh msaa air an toirt a-steach.
4. Aonad sìoltachain lionn (roghainneil)
Ann an taigh-bìdh no bàr, bidh leann an-còmhnaidh air an toirt seachad mar lionn ciùird gun sìoladh.
5. 1000L no 2000L Bright Tank Aonad
Tancaichean soilleir stàilinn gun staoin airson aibidh lionn, suidheachadh, seirbheis, carbonation.
Tha meud singilte mar fermenter air a chleachdadh gu cumanta ann an taigh-bìdh no bàr.
Tha meud tancaichean air a thomhas gu dìreach airson diofar lionntan agus an gnìomh.
Tha a h-uile manhole, bhalbhaichean, clach, gasaichean, sgeadachadh msaa air an toirt a-steach.
6. Aonad fuarachaidh
Tanca uisge glycol inslithe le no às aonais coil copair airson cumail agus measgachadh leaghan glycol.
Innealan fuarachaidh no innealan fuarachaidh le fryon gus lùth fuarachaidh a thoirt seachad.
Pumpa centrifugal slàintealachd airson ath-chuairteachadh uisge glycol am measg tancaichean agus iomlaid teas.
Tha a h-uile pìob, uidheamachadh, stuthan insulation air an toirt a-steach.
7. Aonad smachd
Caibineat smachd dealain le teòthachd, smachd air falbh airson taigh-grùide.
Caibineat smachd dealain le teòthachd, smachd air falbh airson pàirtean fuarachaidh.
Tha rianadair teothachd, thermocouple, bhalbhaichean solenoid msaa air an toirt a-steach.
PLC le pannal touch screen airson iarrtas sònraichte.
8. Dìoladh lionn
Colbhan sgaoilidh lionn agus faucets airson seirbheis lionn gu dìreach.
Inneal lìonadh agus rinsing Keg.
Innealan botail le làimh airson fèin-caitheamh.
9. Goireasan Eile
Siostam CIP so-ghiùlain airson na tancaichean a ghlanadh.
Goileadair smùide airson teasachadh taigh-grùide.
Làimhseachadh uisge airson uisge brew.
Compressor adhair gun ola.
