Siostam grùdaidh 5-15BBL
Tha taigh-grùdaidh air a dhealbhadh agus air a dhèanamh mar an dearbh iarrtas pròiseas grùdaidh bhon neach-dèiligidh agus an riatanas ionadail.Meud tancaichean air a dhealbhadh mar fhìor plato lionn / grabhataidh bhon neach-dèiligidh.Is e an t-amas neach-dèiligidh a chuideachadh le obrachadh grùdaidh furasta, a’ dèanamh an taigh-grùdaidh gu lèir nas freagarraiche airson an reasabaidh cheart, ag àrdachadh èifeachdas agus a’ lughdachadh cosgais lùtha msaa.
Taigh-grùide:
2 shoitheach: Mash / tanca Lauter + coire / Whirlpool
3 soitheach: tanca Mash Lauter + BrewKettle + Whirlpool
Feartan taigh-grùide
Feart taigh-grùide:
●Earrann de wort nas àirde.
●Cosgais lùtha nas ìsle agus caitheamh stuthan.
●Aonad measgachadh teòthachd is uisge air a dheagh atharrachadh airson measgachadh gràin is uisge nas fheàrr.
●Seacaid smùid àrd-èifeachdais gus èifeachdas teasachaidh àrdachadh agus caitheamh lùtha nas ìsle.
●Togail tanca is pìoban sònraichte gus an duilgheadas èadhair wort a sheachnadh agus an stuth a chaidh a chall a lughdachadh.
●Aonad dlùthachaidh smùid air a dhealbhadh gu sònraichte, leis an dà chuid cothlamadh smùid agus gnìomh teasachaidh uisge.
●Gabhail ri co-phàirtean adhartach branda ainmeil air feadh an t-saoghail gus dèanamh cinnteach gun ruith iad gu rèidh.
●Cuir taic ri diofar dhòighean teasachaidh, smùid, teine dìreach agus dealan, a rèir an làrach agus cosgaisean goireasan ionadail.
●Stuth àrd-inbhe de stàilinn gun staoin 304 no 316 agus coltas eireachdail.
●Bithear a’ dèanamh deuchainn air soithichean grùdaidh agus tancaichean coipeadh mus tèid an cur air falbh gus càradh air an làrach a sheachnadh, gus gealltainn tòiseachadh gun bhriseadh agus coileanadh shoithichean cinnteach.
2.Fementation tanca
Tha na tancaichean uile air an dèanamh le stuth slàintealachd SS304, a tha a’ coinneachadh ri ìre sàbhailteachd bìdh is slàinteachais dachaigheil is eadar-nàiseanta.Is e tanca bonn còn siolandair a th’ annta, tha an còn 60-72degree airson a’ ghiosta a chuir a-mach nas fhasa.Tha an taobh a-muigh air a dhèanamh le bòrd tarraing stàilinn stainless 2B, ceangailte le tàthadh.
An làimhseachadh pasivation picilte a-staigh, agus uidheamachadh le insulation polyurethane 80mm.
Tha na tancaichean le fuarachadh dimple jacketon còn agus siolandair, tha iad air fhuarachadh le glycol uisge no uisge alcol.
Cuideachd tha smachd air an t-slighe a-steach glycol a rèir meud an tanca.
| Chan eil. | Nì | Uidheam | Sònrachaidhean |
| 1 | siostam bleith braiche | Minneal muilleir altGcùis rist(roghainneil) | An aonad bleith gràin gu lèir bho taobh a-muigh silo gu muileann a-staigh, gabhadan, premasher agus mar sin air adhart |
| 2 | Siostam mash | Tanca mash, | 1.mechanical Agitation: Le smachd VFD, aig a 'mhullach còmhnard motair le ròn.2.Steam similear fionnarachaidh le pìob an-aghaidh cùl-raon.3.Condensate ath-chuairteachadh gu tanca uisge teth. |
| Ltanca ugh | Dleastanas: lauter, criathraich an gort.1.Sparging pìoba airson nighe gràn le ceangal TC.2.Wort a 'cruinneachadh inneal nighe pìoba is cùil gus bonn meallta a ghlanadh.3.Mechanical Raker: smachd VFD, motair gèar air a 'mhullach.4.Spent grain:Inneal raker fèin-ghluasadach, gràn toirt air falbh truinnsear le cùl, air adhart tha raker, cùl tha gràn a-mach.Bun meallta 5.Milled: astar 0.7mm, trast-thomhas air a dhealbhadh a tha freagarrach airson an tun lauter, le cas taiceil dùmhail, làmh so-ruigsinneach.6.Inlet cuairteachaidh Wort TC air a mhullach le uilinn agus sàilean mash air bonn meallta air a’ bhalla taobh.7.Side air a chuir suas port gràin caithte.8.With toll sgaoilidh, teirmiméadar PT100 agus bhalbhaichean agus criathran riatanach. | ||
| GoilTanca uisge-uisge | 1.Whirlpool tangent pumpadh aig 1/3height an tanca2.Steam similear fionnarachaidh le pìob an-aghaidh cùl-raon.3.Condensate ath-chuairteachadh gu tanca uisge teth. | ||
| Tanca uisge teth(roghainneil) | 1.Teasachadh Steam Jacket / teasachadh gas dìreach / teasachadh dealain2.Slat-tomhais sealladh airson ìre uisge3.Le pumpa SS HLT le smachd astar caochlaideach | ||
| Pumpa mash / wort / uisge teth | Cuir thairis an gort agus an uisge gu gach tanca le smachd tricead. | ||
| Obrachaidhpìoban | 1.Material: pìoban slàintealachd SS304.2.Sanitary stàilinn bhalbhaichean agus loidhne-phìoban, Easy a bhith ag obrachadh agus reusanta ann an dealbhadh;3.Wort a-steach aig taobh an tanca gus an ocsaidean a lùghdachadh. | ||
| Inneal-iomlaid teas plata | Dleastanas: fuarachadh wort.1.Two ìre agus sia sruthadh, wort teth gu fuar wort, tap uisge gu uisge teth, ath-chuairteachadh uisge glycol.2.Design Structure: Seòrsa crochaidh, is e stuth sgriubha SUS304, tha stuth cnò umha, furasta a thoirt às a chèile airson glanadh.3. Stuth 304 de stàilinn gun staoin4.Design cuideam: 1.0 Mpa;5.Teòthachd obrach: 170 ° C.6.Tri-clamp sgiobalta air a chuir a-steach. | ||
| 3 | Siostam fermenting(Celler) | Fermenters lionn | Tanca coipeadh cònach jacketedairson fuarachadh lionn, aiseag agus stòradh.1.All AISI-304 Stainless Steel Construction2.Jacketed & Insulated3.Dual Zone Dimple Cooling Jacket4.Dish Top & 60 ° Conical Bottom5. Casan stàilinn gun staoin le puirt leveling6.Top Manway no Taobh Shadow nas lugha Manway7.With Racking gàirdean, Port Sgaoileadh, Arm CIP agus Ball Spray, Ball sampaill, Tomhas Brùthadh dearbhaidh clisgeadh, Bhalbhaiche Sàbhailteachd, Thermowell agus bhalbhaichean riaghlaidh cuideam. |
| 4 | Bsiostam lionn ceart | Tancaichean lionn soilleir(roghainneil) Yeast a’ cur tanca ris Accessories, leithid bhalbhaichean sampall, tomhas cuideam, bhalbhaichean sàbhailteachd agus mar sin air adhart | Aibachadh lionn / suidheachadh / frithealadh / lionn air a shìoladh.1.All AISI-304 Stainless Steel Construction2.Jacketed & Insulated3.Dual Zone Dimple Cooling Jacket4.Dish Top & 140 ° Conical Bottom5.Stainless Steel casan le Leveling puirt6.Top Manway no Taobh Shadow nas lugha Manway7.With Rotating Racking gàirdean, port sgaoilidh, CIP Arm agus Spray Ball, Sample Valve, Shock dearbhadh Brùthadh Gauge, Sàbhailteachd Bhalbhaichean, Brùthadh bhalbhaichean riaghlaiche, Thermowell, Ìre sealladh, Carbonation clach. |
| 5 | Siostam fuarachaidh | Tanca uisge deigh | 1.Mullach bideanach inslithe agus bonn le leathad2.Tiùb seallaidh ìre leachtach airson ìre uisge3.Ball spraeraidh CIP a ’cuairteachadh |
| Aonad fuarachaidh Pumpa uisge deigh | Aonad cruinneachaidh, fuarachadh gaoithe, inneal-fuarachaidh àrainneachdail: R404a no R407c, compressor agus pàirt dealain a ’coinneachadh ri teisteanas UL / CUL / CE. | ||
| 6 | Siostam glanaidh CIP | tanca dì-ghalarachaidh & tanca alkali & pumpa glanaidh msaa. | 1).Caustic tanca: Eleeileamaid teasachaidh ctric a-staigh, le inneal anti-tioram airson sàbhailteachd.2). Tanca sterilization: Soitheach stàilinn.3) Smachd agus pumpa: Pumpa CIP slàintealachd so-ghiùlain, cairt SS agus rianadair. |
| 7 | Rianadair | Siostam smachd: | PLC fèin-ghluasadach agus leth-fèin-ghluasadach, tha brannd nan eileamaidean a’ toirt a-steachSchneider, Delixi, SiemensAgus mar sin air adhart. |
| Roghainneil | |||
| 1 | Sgaoileadh smùide | Airson gluasad smùide | |
| 2 | Siostam ath-chuartachaidh uisge condensate | Condersate wanter siostam faighinn air ais gu glanadh. | |
| 3 | Tanca giosta no iomadachadh | Tanca stòraidh giosta agus siostam iomadachaidh. | |
| 4 | Inneal lìonadh | Inneal lìonaidh airson keg, botal, canaichean. | |
| 5 | Air compressor | Inneal compressor èadhair, tiormaiche, siolandair CO2. | |
| 6 | Siostam làimhseachaidh uisge | Wuidheam làimhseachaidh | |
