Uidheam Alston

Proifeiseanta airson lionn is fìon is deoch
Dè an seòrsa iomlaidear teasachaidh as fheàrr a chleachdar ann an taigh-grùide?

Dè an seòrsa iomlaidear teasachaidh as fheàrr a chleachdar ann an taigh-grùide?

Thathas a’ cleachdadh inneal-iomlaid teas plàta (ainm goirid: PHE) gus teòthachd lionn no gort a lughdachadh no àrdachadh mar phàirt den phròiseas grùdaidh lionn.Leis gu bheil an uidheamachd seo air a dhèanamh mar shreath de phlàtaichean, faodar a chuir gu iomlaid teas, PHE no inneal-fuarachaidh wort.

Rè fuarachadh wort, feumaidh luchd-iomlaid teas a bhith co-cheangailte ri comas an t-siostam grùdaidh, Agus feumaidh comas a bhith aig PHE baidse coire fhuarachadh sìos gu ìrean teòthachd coipeadh ann an timcheall air trì chairteal uair a thìde no nas lugha.

Mar sin, Dè an seòrsa no dè am meud iomlaidear teas as fheàrr airson an taigh-grùide agam?

Taigh-grùide 1000L

Tha iomadh seòrsa de luchd-iomlaid teas truinnsear ann airson fuarachadh wort.Faodaidh a bhith a’ taghadh inneal-iomlaid teas truinnsear freagarrach chan e a-mhàin tòrr caitheamh lùtha a shàbhaladh air adhbhrachadh le fuarachadh, ach cuideachd smachd a chumail air teòthachd wort gu math goireasach.

An-dràsta tha dà roghainn ann airson luchd-iomlaid teas truinnsear airson fuarachadh gort: tha aon dhiubh na iomlaidear teas plàta aon-ìre.Tha an dàrna ìre Dà-ìre.

I: iomlaid teas plàta aon-ìre

Bidh an t-iomlaid teas truinnsear aon-ìre a’ cleachdadh dìreach aon mheadhan fuarachaidh gus an gort fhuarachadh, a shàbhaileas mòran phìoban is bhalbhaichean agus a lughdaicheas a’ chosgais.

Tha an structar a-staigh sìmplidh agus tha a 'phrìs gu math saor.

Is iad na meadhanan fuarachaidh a thathar a’ cleachdadh ann an luchd-iomlaid teas aon-ìre:

20 ℃ uisge tap: Bidh am meadhan seo a ’fuarachadh a’ ghort gu timcheall air 26 ℃, freagarrach airson coipeadh àrd

lionn teòthachd.

2-4 ℃ uisge fuar: Faodaidh am meadhan seo an wort fhuarachadh gu timcheall air 12 ℃, a choinnicheas ri teòthachd coipeadh a ’mhòr-chuid de lionn, ach airson uisge fuar ullachadh, feumar tanca uisge deigh a rèiteachadh le 1-1.5 uair an tomhas-lìonaidh. an wort, agus ullachadh uisge fuar aig an aon àm Feumaidh ithe tòrr lùth.

-4 ℃ Glycol uisge: Faodaidh am meadhan seo a ’ghort fhuarachadh gu teòthachd sam bith a dh’ fheumar airson coipeadh lionn, ach èiridh teòthachd uisge Glycol gu timcheall air 15-20 ℃ às deidh iomlaid teas, a bheir buaidh air smachd teothachd coipeadh.Aig an aon àm, bidh e a 'caitheamh mòran lùth.

wort nas fhuaire

2.Double-ìre iomlaid teas truinnsear

Bidh an t-iomlaid teas dà-ìre a 'cleachdadh dà mheadhan fuarachaidh gus an gort a fhuarachadh, aig a bheil mòran phìoban agus cosgais coimeasach àrd.

Tha structar a-staigh an t-seòrsa seo de iomlaidear teas truinnsear iom-fhillte, agus tha a’ phrìs timcheall air 30% nas àirde na prìs aon ìre.

Is iad na cothlamadh meadhain fuarachaidh a thathas a’ cleachdadh anns an iomlaidear teas truinnsear fuar dà-ìre:

20 ℃ uisge tap & -4 ℃ uisge Glycol: Faodaidh an dòigh cothlamadh seo an wort fhuarachadh gu teòthachd coipeadh sam bith a tha thu ag iarraidh, agus faodar an t-uisge tap làimhseachaidh a theasachadh gu 80 ℃ às deidh iomlaidear teasachaidh.Tha uisge glycol air a theasachadh gu 3 ~ 5 ° C às deidh iomlaid teas.Ma tha thu a’ grùdaireachd leann, na fuaraich le uisge Glycol.

3 ℃ uisge fuar & -4 ℃ uisge glycol: Faodaidh an dòigh measgachadh seo a’ ghort fhuarachadh gu teòthachd coipeadh sam bith, ach bidh e ag ithe tòrr lùth agus feumar a bhith uidheamaichte le tanca uisge fuar air leth.

-4 ℃ Glycol uisge: Faodaidh am meadhan seo a ’ghort fhuarachadh gu teòthachd sam bith a dh’ fheumar airson coipeadh lionn, ach èiridh teòthachd uisge Glycol gu timcheall air 15-20 ℃ às deidh iomlaid teas, a bheir buaidh air smachd teothachd coipeadh.Aig an aon àm, bidh e a 'caitheamh mòran lùth.

Uisge tap 20 ° C & uisge fuar 3 ° C: Faodaidh an cothlamadh seo am wort fhuarachadh gu teòthachd coipeadh sam bith.Ach, tha e riatanach cuideachd tanca uisge fuar a rèiteachadh le 0.5 uair nas motha na wort.Àrd caitheamh lùtha airson ullachadh uisge fuar.

làn phoit de wort a’ goil3

Gus geàrr-chunntas a dhèanamh, airson taighean-grùide ciùird fon t-siostam grùdaidh 3T / Per, tha sinn gu mòr a’ moladh a bhith a’ rèiteachadh luchd-iomlaid teas plàta fuarachaidh wort dà-ìre agus a’ cleachdadh measgachadh de uisge tap 20 ° C & -4 ° C uisge Glycol.Is e an roghainn as fheàrr a thaobh caitheamh lùtha agus smachd pròiseas smachd teothachd grùdaidh.

ceangal nas fhuaire wort

Mu dheireadh, faodaidh tu an t-iomlaid teasachaidh ceart a thaghadh a rèir teòthachd an uisge-tap agus teòthachd aiseag lionn.

Aig an aon àm, bidh luchd-iomlaid teas Plate air an cleachdadh ann am mòran raointean den taigh-grùide gus an lionn lionn a theasachadh agus fhuarachadh agus cuideachd airson uisge a fhuarachadh / a theasachadh.Bithear a’ cleachdadh luchd-iomlaid teas ann am mòran phròiseasan cinneasachaidh bìdh far a bheil feum air pasteurization flash.Ann an taigh-grùide, tha an lionn air a theasachadh gu sgiobalta gus pasteurachadh a dhèanamh air, an uairsin tha e air a chumail airson ùine ghoirid fhad ‘s a bhios e a’ siubhal tro lìonra de phìoban.Às deidh seo, tha teòthachd lionn lionn air a dhol sìos gu luath mus tèid e tron ​​​​ath ìre toraidh.


Ùine puist: Sultain-04-2023