Uidheam Alston

Proifeiseanta airson lionn is fìon is deoch
Pròiseact Taigh-grùide Bolivia 1000L

Pròiseact Taigh-grùide Bolivia 1000L

A-nis chuir sinn crìoch air cinneasachadh pròiseact taigh-grùide 1000L agus deiseil airson a lìbhrigeadh, air bhioran gus ar caraid fhaicinn a’ faighinn sin.

An seo chì sinn mion-fhiosrachadh siostam taigh-grùide 1000L.

Inneal muilleidh 1.Malt le rolair dùbailte.

Taigh-grùdaidh soitheach 2.1000L 2: Is e roinn taigh-grùdaidh am pàirt as cudromaiche den t-siostam taigh-grùide gu lèir., A tha gu dìreach ceangailte ri càileachd wort agus lionn.

Bidh an dealbhadh modular a’ sàbhaladh ùine agus cosgais stàladh is coimiseanadh.

- Mash Lauter tanca le teasachadh smùid airson èifeachdas grùdaidh a leasachadh.

-Brew coire urrainn goil le cuideam airson àrd talamh sgìre.

-Platform: dealbhadh teann le àrd-ùrlar so-ruigsinneach le cas sgriubha atharraichte.

- Condensate ath-chuairteachadh gu fuarachadh.

41
42

43

44
45 46 47

3.Fermenter agus unitank:

-6 seataichean de fermenters 20HL.

-Na fermenters dèanta le companaidh ASTE às deidh iarrtas grùdaidh lionn ciùird nas reusanta agus iarrtas sònraichte luchd-dèiligidh.

-Tha na tancaichean seilear againn air an toirt a-mach le stàilinn gun staoin 304, tha na tancaichean uile a rèir riatanas teisteanas PED.A h-uile inneal a 'cleachdadh solaraiche Sìonach ìre àrd, tha an ìre seasmhach air càileachd na phrìomhachas.

-Crìochnaich an loidhne pìoban glycol ann am factaraidh airson a chuir a-steach gu furasta.

48 49

Taobh a-staigh uachdar fermenter

Gàirdean racaidh

Falamh riaghlaiche cuideam

50

51 

 52

4.Control pannal

-PLC rianadair taigh-grùide agus rianadair fermenters didseatach.

-Tha an siostam smachd bho ASTE a’ gabhail ris an ìre bhunaiteach de ghnìomhachas cinneasachaidh bidhe is dibhe, còmhla ri ùr-ghnàthachadh adhartach stèidhichte air an eòlas a bh’ ann roimhe agus na leasachaidhean air pròiseas grùdaidh.

-Tha suidheachadh temp agus smachd mash, goil, uisge teth, fermenters, msaa air a choileanadh leis an eadar-aghaidh air scrion suathaidh PLC no rianadair, a tha a rèir an iarrtas eadar-dhealaichte bho chinneasachadh.

Rianadair taigh-grùide air an àrd-ùrlar

Siostam smachd

 53

54

Gus an suidheachadh air taigh-grùide a shàbhaladh, chuir sinn an caibineat smachd air àrd-ùrlar taigh-grùide.

Às deidh 2 mhìos tòisichidh iad air an stàladh a rèir an deilbh, an dòchas gun tèid a h-uile càil gu math air a thaobh.

55

Feuch gum faic sinn e.

Slàinte!!


Ùine puist: Dùbhlachd-05-2022