Tha dragh mòr air mòran de luchd-grùdaidh mu dhòigh teasachaidh uidheamachd taigh-grùide.Agus airson cuid de luchd-grùdaidh dachaigh chan eil mòran eòlach air an eadar-dhealachadh eadar na dòighean teasachaidh sin.
Gu bunaiteach, A rèir do mheud, buidseit, agus amasan, bidh roghainn teasachaidh taigh-grùide eadar-dhealaichte ann a bhios ag obair as fheàrr dhutsa.Seo na trì prìomh roghainnean airson teasachadh Brewhouse:
Steam
Teas dìreach
Dealanach
Aig an aon àm, tha an dòigh teasachaidh as fheàrr air a bhith na chuspair air deasbad fad-ùine le leasachadh gnìomhachas grùdaidh ciùird.Anns an lèirsinn againn chan eil freagairt cinnteach ann ach dìreach feumaidh tu tuigsinn cò am fear as freagarraiche airson do adhbhar:-
Dòigh teasachaidh 1: Siostam teasachaidh dealain siostam grùdaidh
Teasachadh dealain: Sa mhòr-chuid freagarrach airson brewpubs 1-5BBL: -
* Is e a’ chiad bhuannachd an cruth-atharrachadh lùtha as àirde, leis gun deach cumhachd elec 100% atharrachadh gu lùth teas airson a’ ghort / teasachadh uisge.
* An roghainn as èifeachdaiche a thaobh cosgais na smùid, teasachadh gas leis nach eil feum air uidheamachd taice agus tasgadh bun-structair
* Gun dragh sam bith mu charbon aon-ogsaid, lasraichean fosgailte no gasaichean spreadhaidh
* Tha feum air solar cumhachd mòr air an làrach, Gu math iomchaidh airson an 5BBL gu h-ìosal brewkit
Dòigh teasachaidh 2:
Siostam grùdaidh teasachaidh teine / gas dìreach
Teasachadh teine dìreach / gas: dòigh teasachaidh air leth freagarrach airson meanbh-thaighean-grùide 3-10BBL: -
& Is fheàrr an caramelization a dh’ fhaodadh tachairt le siostaman gas
& Seachain an tasgadh àrd de ghineadair smùide cuideachd fuasgladh fhaighinn air cho duilich sa tha an riatanas solar cumhachd air làrach an brewkit teasachaidh dealain
& Ach is dòcha gur e seo an roghainn as daoire san àm ri teachd air sgàth an cruth-atharrachadh lùtha as ìsle, timcheall air 20-50%
&Tha feum air beagan bhun-structair smàlaidh, 's dòcha gu bheil feum aca air cead bhon riaghaltas
& Ann an cuid de Aera tha feum làidir air na sgaoilidhean, Mar sin feumar sùil dhùbailte a dhèanamh leis an t-solaraiche losgaidh agus dèanamh cinnteach gu bheil e a’ coinneachadh ris na h-ìrean coimeasach.
Dòigh Teasachaidh 3:
Siostam grùdaidh Teas Steam
Teasachadh smùid: Dòighean teasachaidh proifeasanta airson taighean-grùide malairteach: -
# Pròiseasan as fheàrr agus smachd càileachd, gu sònraichte airson an ùine mashing, leithid teasachadh suas, gleidheadh teasachaidh msaa.
#Direct gineadair smùid teasachaidh teine air a mholadh, Èifeachdas cruth-atharrachadh lùth nas fheàrr agus cosgais nas ìsle.
#But cuideachd a bhith mar an roghainn as àirde na feadhainn eile, gu sònraichte airson cuid de dh’ adhair far a bheil clàradh sònraichte goileadair.
Co-dhùnaidhean mu roghainnean teasachaidh taigh-grùide:
Nuair a bhios tu a 'co-dhùnadh dè na roghainnean teasachaidh taigh-grùide a tha ceart dhut, chan eil e furasta.Is iad na prìomh nithean ri beachdachadh:
Suidheachadh - A bheil thu ann an sgìre còmhnaidh?Ann an raon gnìomhachais no can air tuathanas?
Buidseat - Dè cho mòr 'sa tha am buidseat agad?
Togalach - An e brewpub a th’ annad gun mòran àite?Cò ris a tha na còdan togail ionadail airson an togalaich agad coltach?
Goireasan - Dè an seòrsa dealan a tha ri fhaighinn san àite agad?Dè na prìsean a th’ ann airson gas is dealan far a bheil thu?A bheil propane na chonnadh nas freagarraiche dhut?
Dè cho mòr sa tha an taigh-grùide agad - Ma tha thu beag is dòcha gur e dealan as fheàrr?Ma tha thu nas motha, dh’ fhaodadh gum biodh e feumail dhut smùid a chleachdadh ann an àiteachan eile.
An uairsin tha cuid de pharaimearan eile ann leithid togail dath, dè cho làidir sa tha thu airson gum bi do ghoil, astar an teasachaidh agus an comas airson àiteachan teth agus scorching air am feumar beachdachadh.
Bidh na factaran sin uile, nuair a thèid beachdachadh orra còmhla, aig a’ cheann thall a’ co-dhùnadh dè an dòigh teasachaidh a thaghas tu airson do thaigh-grùide.Tha mi a’ tuigsinn leis na roghainnean agus na factaran sin uile, chan e co-dhùnadh furasta a th’ ann.
Ma tha feum agad air beagan cuideachaidh anns na cùisean sin no le cùisean eile a thaobh pròiseact grùdaidh a dh’ fhaodadh a bhith ann, na bi leisg fios a chuir thugam airson cuideachadh.
Ùine puist: Cèitean-06-2023