Taigh-grùide Labo du Brasseur suidhichte san Fhraing, tha e gu math faisg air a 'mhuir àlainn.
Tha an neach fhèin aig Maxime glè òg agus proifeasanta airson grùdaireachd lionn.
Tha an taigh-grùide na shiostam measgachadh 500L le teasachadh smùid agus 4sets de choipeadh lionn agus 2 sheata de tanca lionn soilleir.
Chuir an neach-ceannach fios thugainn an-toiseach aig Màrt 2017 agus bheachdaich e air mòran mholaidhean, cuideachd chaidh tadhal oirnn aig deireadh 2018 agus chuir e stafied leis an fhactaraidh againn aguspròiseas grùdaidh.
Às deidh deasbad fad-ùine, mu dheireadh chuir e roimhe an taigh-grùide a thogail san Dàmhair 2019, mu dheireadh chrìochnaich e an taigh-grùide san Ògmhios 2020.
A-nis tha an taigh-grùide a’ ruith gu math agus a’ grùdaireachd lionn gu math.
Tha prìomh uidheamachd a’ toirt a-steach
1. Inneal muilleidh braiche rolair dùbailte.
2. Siostam cothlamadh taigh-grùide 500L le tanca uisge teth, coire mash & goil, lauter aig a ’mhullach, uisge-uisge aig a’ bhonn.
Anns an t-siostam seo faodaidh gort nas soilleire fhaighinn le grabhataidh nàdarra.
Cuideachd airson an damh a lughdachadh nuair a bha e a’ grùdaireachd, dh’ atharraich sinn am biadhadh taobh-taobh bhon mhullach.
Bhon phròiseact seo, ghabh sinn ris a’ bheachd aige agus dh’ ùraich sinn an siostam grùdaidh againn.
3. Tha fermenter 4sets de 500L, is e an tanca lionn soilleir 2 sheata de 500L.
4. Aonad fuarachaidh taigh-grùide le chiller agus tanca glycol.
5. Tha siostam smachd taigh-grùide na rianadair PLC, cuideachd leis a 'phròiseas grùdaidh de 5 ceum mashing.
6. Hop gunna le 80L.
7. Inneal nighe làimhe keg agus inneal lìonaidh.
Mu dheireadh tha sinn ga chuir air falbh aig 2020 agus a-nis tha an uidheamachd air ruith gu math.
A-nis tha dàimh snog againn leis an t-sealbhadair seo, cuideachd bha sinn a ’bruidhinn air mar a nì thu grùdaireachd agus leasachadh càileachd lionn agus uidheamachd.
Aig an Fhaoilleach 2021, ghlèidh e fhathast an inneal-nigheadaireachd keg agus inneal lìonadh inneal 2 ann an 1, inneal lìonadh botal agus cuid de chromagan.
Ma tha thu fhathast airson taigh-grùide ùr a thogail, tha sinn an dòchas gun urrainn dhuinn do chuideachadh le dealbhadh, cinneasachadh agus stàladh, pròiseact taigh-grùide turnkey.
Tha sinn cuideachd a’ coimhead air adhart ris an rannsachadh agad.
Slàinte!!
Ùine puist: Gearran-10-2022